Jugo Verde Organico muy Nutritivo

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Ingredientes:

• 1 puñado de espinacas

• 1/2 pepino

• 1 cucharada de cilantro (hojas)

• 1 cucharada de perejil (hojas)

• Un trocito de jengibre (al gusto)

• 1/2 limón (pelado)

• 1 cucharada de semillas de chía

• 1 cucharada de semillas de hemp

• 1/2 aguacate

• 350 ml de agua de coco

Instrucciones:

1. Lava bien las espinacas, el pepino, el cilantro y el perejil. Dejalos remojar por 10 minutos en agua con vinagre y bicarbonato.

2. Pela el limón y corta el pepino y el jengibre en trozos pequeños.

3. Coloca todos los ingredientes en la licuadora o NutriBullet: espinacas, pepino, cilantro, perejil, jengibre, limón, aguacate, semillas de chía, semillas de hemp y el agua de coco.

4. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

5. Sirve el jugo en un vaso y disfruta inmediatamente para aprovechar todos los nutrientes.

Por que es tan bueno para ti:

Este jugo verde tiene múltiples beneficios para el organismo debido a los ingredientes que contiene. Aquí te explico los principales:

Detoxificación y digestión:

• Espinacas, cilantro y perejil: Son ricos en clorofila, antioxidantes y compuestos que apoyan la limpieza del hígado y la eliminación de toxinas del cuerpo.

• Limón: Ayuda a mejorar la digestión, alcaliniza el organismo y es un excelente desintoxicante natural.

• Jengibre: Favorece la digestión, reduce la inflamación intestinal y puede aliviar las náuseas.

  
  

Hidratación y equilibrio electrolítico:

• Agua de coco: Es una excelente fuente de electrolitos naturales como el potasio, que ayuda a mantener el equilibrio de fluidos en el cuerpo y a prevenir la deshidratación.

  
  

Control de peso y saciedad:

• Aguacate: Aporta grasas saludables (ácidos grasos monoinsaturados) que promueven la saciedad y el buen funcionamiento del metabolismo.

• Semillas de chía y hemp: Son ricas en fibra y proteínas, lo que ayuda a regular el apetito y promueve la sensación de saciedad.

  
  

Aporte de antioxidantes y vitaminas:

• Espinacas, cilantro y perejil: Son fuentes ricas en vitamina A, C, K y minerales como hierro y magnesio, que mejoran la salud de la piel, fortalecen el sistema inmune y promueven la salud ósea.

• Pepino: Rico en agua y vitamina C, ayuda a mantener la piel hidratada y protegida de los radicales libres.

  
  

Energía sostenida:

• Semillas de chía y hemp: Son una fuente excelente de ácidos grasos Omega-3 y proteínas vegetales que proporcionan energía duradera sin elevar el azúcar en sangre.

  
  

Apoyo antiinflamatorio:

• Jengibre y chía: Ambos ingredientes contienen compuestos antiinflamatorios que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo, protegiendo de enfermedades crónicas como la artritis o problemas cardiovasculares.

En resumen, este jugo verde no solo ayuda a detoxificar el cuerpo y mejorar la digestión, sino que también hidrata, promueve la saciedad, aporta antioxidantes y vitaminas, y ofrece energía sostenida.

¡Es ideal para comenzar el día lleno de vitalidad y bienestar!

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